 |
| Telornya cuma keliatan dikiiiiiiit.... Heu *aku kelupaan foto hasilnya hiks.. :( |
Ini dia salah satu menu buka puasa keluarga aku..
klo menurut lidah aku, rasanya perpaduan antara balado telor dan semur telor. ^_^
Ingredients :
6 butir telor rebus dan goreng sebentar
6 tahu kuning bagi diagonal dan goreng 1/2 matang
1 ruas jahe geprek
2 batang sereh geprek
2 salam
1 gelas air
kecap
garam
10 cabe rawit merah
Bumbu tumbuk kasar :
8 cabe merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 tomat
Cooking :
Tumis salam, sereh dan jahe hingga harum, tambahkan bumbu yang ditumbuk kasar.
kemudian tambhakan kecap, garam, air, telor dan cabe rawit.
Setelah matang masukkan tahu aduk sebentar agar tidak hancur. angkat dan sajikan..
