Rabokki (campuran kue beras goreng dan mie) adalah makan siang aku hari ini. Enaaak banget!!
 |
| Rabokki yang asli-nya |
menggabungkan kata
ddeokbokki dan ramyun
(mie instan). Cara
membuatnya sangat
sederhana apabila kita
bisa membuat
Ddeokbobokki. Yang perlu
Anda lakukan adalah,
menambahkan beberapa mie instan dan air
tambahan ke ddeokbbokki. Voila ~~~V!
Untuk bahan utama :
1 bungkus mie instan (aku menggunakan mie telor)
300g kue beras segar (sekitar 30 buah)
- Jika anda menggunakan pra kue beras dikemas,
rendam dalam air dingin selama 20 menit sebelum
Anda menggunakannya.
4 lembar Ikan kue - 240g
1 bawang bawang bombay
1 kubis
1 batang daun bawang (opsional)
8 instan pangsit (opsional)
1 ½ cangkir air
-Untuk saus (Campur dengan baik dalam mangkuk.)
Gochujang - 4 sdm
Gula brown sugar - sesuai selera
Cincang bawang putih -1 sdt
Cabai bubuk (Gochutgaru dalam bahasa Korea) - 1 sdt
persiapan
Mengiris tipis bombay dan iris diagonal daun bawang.
Bilas kue ikan dalam air panas.
-(Untuk membersihkan lapisan minyak dari permukaan)
Potong kue ikan dan kubis-potong ukuran sedang.
Memasak
Tuangkan air ke dalam panci. Mulai untuk merebusnya.
Tambahkan saus dan aduk dengan baik.
Tambahkan semua bahan lainnya. (mengurangi panas ke medium)
Aduk dengan baik.
 |
| Ini bikinan aku... dan sedihnya tidak ada kue berasnya. hiks.. tapi soal rasa.. Tetap Yummmy!! |
