Ingredients :
Telor ceplok
Bawang merah
Bawang putih
Gula merah
air
Bumbu Saus bawang putih (campur ke dalam mangkuk) :
Cuka (saya menggunakan cuka apel) - 2 sdm
Soy sauce - 2 sdm
Saus tiram - 2 sdm
Madu - 2 sdm
Refined rice wine - 2 sdm (Seperti biasa aku tidak menggunakannya)
Bawang putih cincang - 1 sdm
Jahe bubuk - 1 sdt
Cooking :
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
tambahkan saus bawang putih dan gula merah.
Masukkan air aduk rata, lalu masukkan telor ceplok.
angkat dan sajikan.
