Ingredients – 2 servings :
1/2 (50 g) wortel
1/2 (80 g) bawang bombay
1/3 (40 g) paprika merah (optional, bisa diganti cabe merah/ngga pake juga gpp)
80 g smoked beef
100 g crab stick
1 sdm kecap inggris
4 butir telur
garam secukupnya
2 cangkir nasi
Saus tomat sesuai selera
Nasi Goreng :
Potong dadu wortel, bawang, paprika merah, smoked beef & crab stick.
Campur* saus tomat dan kecap inggris dalam mangkuk.
Panaskan minyak, tambahkan semua bahan yg dipotong dadu dan tumis.
Kecilkan api sampai setengahnya, tambahkan nasi putih dan saus campuran*, aduk rata.
Omelet :
- Kocok dua butir telur dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam.
- Panaskan wajan dan tambahkan minyak. Tuang telur di wajan.
- dan buatlah telur dadar tipis, besar, dan bulat.
Setelah telur dadar sudah jadi, tempatkan dalam mangkuk yang cekungnya dalam.
Masukkan nasi goreng di atas telur dadar masing-masing.
Letakkan piring di atas mangkuk.
Kemudian balikkan mangkuk menjadi di atas piring (spt contoh di pic)..
Biasanya aku bikin untuk sarapan atau makan malam.. <:)
