Saturday, July 21, 2012

Omoni' Perkedel

Di kulkas ada tempe yang sudah aku potong-potong, tadinya aku pengen bikin tempe mendoan.
eh, tepungnya kehabisannya.. hm... klo digoreng aja kan ngbosenin sekale.. ^D

Tengok kanan-kiri, tetiteng....! ada adonan perkedel kentang.. hihhihihi langsung punya ide deh..
kenapa ngga, aku campur dengan adonan perkedel kentang???

daaaan.... Mantapz rek.. ENak BangGetz!! Coba deh!


Ingredients :
1/2 kg kentang
1 kotak tempe
8 bawang putih
2 sdm merica bulat
1 telor untuk adonan
1 telor untuk celupan
Royco all in one

Pre :
Kupas kulit kentang, potong2 lalu kukus.
Potong2 tipis tempe (spt potongan tempe oreg)
Tumbuk halus kentang kukus dan tempe yang sudah dipotong
Haluskan bawang putih, merica dan garam.
Kocok kuning telor dan Royco

Coking :
Bentuk sesuai selera (bisa bulat2, longjong, kotak, dll)
celupkan ke telor kocok, kemudian goreng di minyak yang sudah dipanaskan.
angkat apabila sudah kecoklatan / matang.

Rasaaaanyaaa enaaaaaaakkkkkkk
Hihihihi.. karena aku suka banget ma tempe kali ya?
tapi menurut semua yang di rumah, perkedel mantapz ke dua setelah perkedel bikinan umi...
yaaaaiyaaalaaah... wkwkwkwkwkwk
Posted on by Unknown in